具材は人参だけ‼コロコロコンソメ人参ボール☆ レシピ・作り方

具材は人参だけ‼コロコロコンソメ人参ボール☆
  • 約15分
  • 100円以下
happy days
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見た目はミートボールみたいな人参ボールです。

材料(2人分)

  • 人参 1/2~1本
  • コンソメ 小さじ2
  • 大さじ3
  • パン粉 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • ベジオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 人参の皮ををむきみじん切りにします。
    耐熱容器に入れてラップをしレンジで3~4分加熱します。
  2. 2 ①の粗熱を取ります。
    塩コショウ、コンソメを振って混ぜます。
    レモン汁、水、片栗粉を加えてよく混ぜます。
    パン粉をまぶしてよく混ぜます。
  3. 3 ②をよくこねたら一口サイズの丸めます。
  4. 4 フライパンにベジオイルを熱し、③を入れて揚げ焼きにします。
    転がしながら焼いて焼き色がついたら完成です。

きっかけ

人参だけでミートボール風にしたくて。

おいしくなるコツ

人参の量によって片栗粉と水の量を調節してください。

  • レシピID:1240042642
  • 公開日:2019/04/07
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カテゴリ
にんじん部活のお弁当お弁当のおかず(大人用)その他のお弁当(子供用)お弁当のおかず全般
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人参 コンソメ 片栗粉 お弁当
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具材は人参だけ‼コロコロコンソメ人参ボール☆
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