日本酒で乾杯☆縞ホッケ一夜干しと辛味大根の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   辛味大根です。

2. 2

   おろします。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

4. 4

   縞ほっけを皮目から炒めます。

5. 5

   蓋をして蒸し焼きにします。

6. 6

   焼き色がついたら裏返します。

7. 7

   中まで火が通ったら火を止めてください。

8. 8

   骨を取り除きボールに入れます。

9. 9

   ざっくりとほぐします。

10. 10

    辛味大根おろしを加えます。

11. 11

    よく混ぜ合わせます。

12. 12

    器に盛り付けます。

13. 13

    醤油をたらして完成です。