アレッタとデカ野菜の☆美味しいポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参、じゃがいもは、皮を剥き少し大きめに切ります。

   

2. 2 圧力鍋に玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れます。

   

3. 3 水と豚バラ肉を入れます。

   

4. 4 蓋をして火にかけます。蒸気が吹き出したら直ぐに火を止めてください。

   

5. 5 今回使用したチキンマサラカレーです。

   

6. 6 アレッタです。
   最近産直でよく見かけます。

   

7. 7 ラップをして電子レンジで2分ほどに加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

8. 8 自然に圧が抜けたら蓋をとります。

   

9. 9 テフロン加工の鍋に移します。

   

10. 10 ルウを溶かします。

    

11. 11 アレッタは3cmぐらいに切ります。

    

12. 12 ルウが溶けたら中火にかけます。

    

13. 13 アレッタを加えます。

    

14. 14 3～4分ほど煮込んで火を止めてください。

    

15. 15 器にご飯を盛り付けます。

    

16. 16 カレーをたっぷりかけて完成です。