❤ アスパラ&コーン入りポテトサラダ ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃが芋は薄切りにして水にさらした後、少量のお塩を入れたお湯で湯がいて、水分を切ってつぶしておきます。
- 2 小鍋に少量のお塩を入れたお湯に、千切りにした人参を入れて湯がき始めます。お湯が煮立ってきたらアスパラ、再び煮立ってきたらコーンを入れて煮た後ざるにあげておきます。
- 3 玉ねぎは薄切りにして水にさらしておきます。
- 4 1,2,3を合わせてマヨネーズで和えます。塩コショウで味を調えて出来上がり
- 5 夕食の一品に
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ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。
61歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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(*^_^*)
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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