人参とワカサギのかき揚げ蕎麦。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ワカサギと細切りにした人参に小麦粉をまぶし、規定の水量で溶いたてんぷら粉をまとわせる。
-
2
中温～高温で揚げる。
３～５分。 - 3 鍋に水、麺つゆを加え、温まったら蕎麦をくわえひと煮立ち。
- 4 ２と３を合わせ、完成。
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