イカの姿焼き＠青じそ生姜添え。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- イカ（胴体） １杯
- 塩 ひとつまみ
- 生姜、青じそ ひとかけ
- 酒・ポン酢 小さじ１
作り方
- 1 イカに切れ込みを入れ、塩と酒をまぶし、５分以上置く。
-
2
魚焼きグリルで焼く。
強火で６～８分。 - 3 おろした生姜と青じそを添え、ポン酢を垂らし完成。
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