大人気☆里芋と牛肉のすき焼き風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥き大きめに切ります。

2. 2

   ごぼうはささがきにして水にさらします。

3. 3

   里芋は皮を剥いておきます。

4. 4

   里芋を下茹でします。

5. 5

   下茹でが終わったら水を捨てます。

6. 6

   ごぼう、人参を加えます。

7. 7

   結び糸こんにゃくは水洗いしておきます。

8. 8

   結び糸こんにゃくを加えます。

9. 9

   水と牛肉を加えて火にかけます。

10. 10

    味付けはすき焼きのタレのみです。今回は自家製を使いましたが、市販のものでも大丈夫です。

11. 11

    すき焼きのタレを加えて味付けします。

12. 12

    豆腐は食べやすい大きさに切ります。

13. 13

    豆腐を加えます。

14. 14

    5分ほど煮込んだら火を止めてください。

15. 15

    器に盛り付けて完成です。