大人気☆里芋と牛肉のすき焼き風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は皮を剥き大きめに切ります。

   

2. 2 ごぼうはささがきにして水にさらします。

   

3. 3 里芋は皮を剥いておきます。

   

4. 4 里芋を下茹でします。

   

5. 5 下茹でが終わったら水を捨てます。

   

6. 6 ごぼう、人参を加えます。

   

7. 7 結び糸こんにゃくは水洗いしておきます。

   

8. 8 結び糸こんにゃくを加えます。

   

9. 9 水と牛肉を加えて火にかけます。

   

10. 10 味付けはすき焼きのタレのみです。今回は自家製を使いましたが、市販のものでも大丈夫です。

    

11. 11 すき焼きのタレを加えて味付けします。

    

12. 12 豆腐は食べやすい大きさに切ります。

    

13. 13 豆腐を加えます。

    

14. 14 5分ほど煮込んだら火を止めてください。

    

15. 15 器に盛り付けて完成です。