九条ネギと大根のモチ巾着入り鍋 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 油揚げを2等分にし、口を開く。
- 2 1に小口切りにした九条ネギ、餅、おろした大根を加え、つまようじで留める。
- 3 寄せ鍋で2を5分程度煮込んで完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
大根おろしは、おにおろしぐらいが美味しいです。
- レシピID:1240040960
- 公開日:2019/01/07
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
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