旬の魚で☆秋鮭の味噌粕漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭は塩を振って10分ほどおきます。

2. 2

   調味料を全て容器に入れます。

3. 3

   よく混ぜ合わせてください。混ざりにくい場合は、電子レンジで30秒ほど加熱してから混ぜ合わせてください。

4. 4

   ジップロックに魚と調味料を入れて空気を抜きます。この状態で冷蔵庫に入れて2日間漬け込みます。

5. 5

   漬かったら袋から取り出します。

6. 6

   軽く調味料を落としてからグリルに並べて焼きます。

7. 7

   焼き上がりました。

8. 8

   器に盛りつけて完成です。