豚とニンニクの芽の野菜たっぷり太麺皿うどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ブロック肉を細切りにし、塩コショウ・片栗粉・酒大さじ１を揉みこむ。

2. 2

   フライパンに油を敷き、１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   焼き目がついたら、4～5センチ幅にカットしたニンニクの芽やもやし、ニンジン、白菜を加え、ひと炒め。

4. 4

   そして酒を振り、付属のとろみスープを加えひと煮立ち。
   
   太麺に掛けて、完成。