ピリッと生姜煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを半分に切り半分の長さにする

2. 2

   鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でる

3. 3

   生姜を薄切りにカットする

4. 4

   更に生姜を細く千切りにカットする

5. 5

   鍋に水、みりん、醤油、追いかつおつゆ、砂糖を入れて煮る

6. 6

   うどんと生姜を入れて煮る

7. 7

   コトコト煮込む

8. 8

   うどんに味が染み込んだら火を止める

9. 9

   器に盛る

10. 10

11. 11

12. 12