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ちょい酸っぱめ☆ほうれん草と蕪とハムのマリネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
ほうれん草と残ってた蕪2個を使って簡単マリネを作ってみました。
材料(3人分)
ほうれん草
1束
蕪
2個
ハム
6枚
☆マリネ液
オリーブオイル
大さじ2
酢
大さじ1.5
レモン汁
小さじ1
イタリアンハーブミックス
パッパ
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作り方
1
ほうれん草はザルに入れてラップをして電子レンジで3分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
2
蕪は皮を剥かずに薄くスライスします。
3
食品用の袋に蕪を入れて塩を振って軽くもんでください。
4
ほうれん草は5cmぐらいに切ります。
5
ハムは細切りにします。
6
ボールに蕪、ほうれん草、ハムを入れます。
7
マリネ液の材料を合わせておきます。
8
マリネ液を加えてよく混ぜ合わせます。
9
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩もみの塩の量が多いとしょっぱくなるので注意しましょう。
きっかけ
ほうれん草と残ってた蕪2個を使って簡単マリネを作ってみました。
公開日:2018/10/28
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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