さつま揚げとタケノコと切り昆布の炒め煮。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に油を敷き、細切りにしたさつま揚げ・筍・切り昆布を炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら酒を振り、だし汁、みりん、醤油、砂糖を加え、ひと煮立ち。
- 3 煮詰まり味がなじんだら完成。
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