コテコテです☆ささみとしめじのチーズインチキン レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
ヘルシーなささみを使ってコテコテのチーズインチキンを作ってみました。

材料(3人分)

チーズインチキン
1箱
玉ねぎ
2個
サラダ油
大さじ1
ささみ
6本
しめじ
1/2株
牛乳
200cc
550cc
ご飯
1膳×3

作り方

  1. 1
    チーズインチキンです。
  2. 2
    玉ねぎをスライスしておきます。
  3. 3
    鍋にサラダ油をひき火にかけます。
  4. 4
    玉ねぎを炒めます。
  5. 5
    ささみは食べやすい大きさに切ります。
  6. 6
    ささみも加えて炒めます。
  7. 7
    ささみに火が通ったら水を加えます。
  8. 8
    しめじを加えます。
  9. 9
    一旦火を止めてルウを溶かします。
  10. 10
    中火にかけて5分ほど煮込みます。
  11. 11
    牛乳を加えます。
  12. 12
    ひと煮立ちしたら火を止めてください。
  13. 13
    器にご飯を盛り付けます。
  14. 14
    チーズインチキンをたっぷりかけて完成です。

おいしくなるコツ

濃厚な味わいのチーズインチキンなのであっさり素材で合わせてみました。

きっかけ

ヘルシーなささみを使ってコテコテのチーズインチキンを作ってみました。

公開日:2018/10/02

関連情報

カテゴリ
その他のシチューしめじ玉ねぎささみ

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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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