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コテコテです☆ささみとしめじのチーズインチキン レシピ・作り方
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約15分
500円前後
えだ豆カシューナッツ♪
ヘルシーなささみを使ってコテコテのチーズインチキンを作ってみました。
材料(3人分)
チーズインチキン
1箱
玉ねぎ
2個
サラダ油
大さじ1
ささみ
6本
しめじ
1/2株
牛乳
200cc
水
550cc
ご飯
1膳×3
作り方
1
チーズインチキンです。
2
玉ねぎをスライスしておきます。
3
鍋にサラダ油をひき火にかけます。
4
玉ねぎを炒めます。
5
ささみは食べやすい大きさに切ります。
6
ささみも加えて炒めます。
7
ささみに火が通ったら水を加えます。
8
しめじを加えます。
9
一旦火を止めてルウを溶かします。
10
中火にかけて5分ほど煮込みます。
11
牛乳を加えます。
12
ひと煮立ちしたら火を止めてください。
13
器にご飯を盛り付けます。
14
チーズインチキンをたっぷりかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃厚な味わいのチーズインチキンなのであっさり素材で合わせてみました。
きっかけ
ヘルシーなささみを使ってコテコテのチーズインチキンを作ってみました。
公開日:2018/10/02
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このレシピを作ったユーザ
えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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