簡単！ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリ切り身 2切れ
- 酒 大1
- 油 大1
- ★みりん 大1
- ★醤油 大1/2
- ★砂糖 小1/2
作り方
-
1
ブリ切り身に酒をかける
-
2
油を引いた熱したフライパンにブリを入れて中火で片面に薄く焦げ目が付いたらひっくり返して火を弱めて蓋をして、3分焼く
-
3
★を入れて火を強めて両面にしっかり★がつけば完成
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