しっかり味の鶏てん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 1まい
- ★生姜すりおろし 1かけ
- ★しょうゆ、酒 大1
- 天ぷら粉 80g
- 水 120g
- 砂糖 小1
作り方
- 1 鶏胸肉をそぎぎりにして砂糖をもみこむ
- 2 ★をもみこみ1時間以上おく
- 3 天ぷら粉と水をよくまぜ、2を加える
- 4 170度の油揚げにおとしてカラット揚げる
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- 天ぷら
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