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レシピ詳細
やわらか胸竜田揚げ レシピ・作り方
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よっちごはん
柔らか
材料（2人分）
鶏胸肉
1まい
★重曹、塩
小1
★水
250cc
☆生姜すりおろし
小1/2
☆薄口醤油
小1
片栗粉
適量
作り方
1
鶏胸肉をそぎぎりにして★につけて1日おく
2
水を切り、☆をもみこみ1時間〜おく
3
片栗粉をまぶして170度の油でキツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏胸肉消費に
公開日：2018/08/25
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鶏むね肉
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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