下味にヨーグルトdeスッキリやわらか唐揚げ＠鶏ムネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 １枚
- 無糖ヨーグルト 小さじ１～２
- 酒・醤油 大さじ１
- おろしニンニク・おろし生姜、塩コショウ ひとつまみ
- 小麦粉・片栗粉 大さじ２程度
作り方
- 1 鶏むね肉を一口大にカットし、塩コショウを揉み込む。
- 2 そして無糖ヨーグルト、酒、醤油、おろし生姜＆ニンニクを揉み込み、５分以上置く。
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3
小麦粉と片栗粉を混ぜ、２にまぶし、揚げる。
中温～高温できつね色に揚がれば完成。
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Nico2018/08/21 07:20
おはようございます♪ヨーグルトの酸味が爽やかで美味しかったです(*^^*)★
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