旬の素材で☆オクラとウインナーのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラはヘタの硬い部分を包丁で削ぎ落とします。

   

2. 2 小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

   

3. 3 茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

   

4. 4 玉ねぎをスライスします。

   

5. 5 今回使用したナポリタンソースです。

   

6. 6 ウインナーは斜めに切れ目を入れておきます。

   

7. 7 フライパンにオリーブオイルをひき火にかけます。

   

8. 8 玉ねぎを炒めます。

   

9. 9 ウインナーも炒めます。

   

10. 10 ウインナーの切れ目が開くぐらいまで炒めます。

    

11. 11 ナポリタンソースを加えて混ぜ合わせます。

    

12. 12 ソースが全体に馴染んだら火を止めてください。

    

13. 13 オクラは斜め切りにします。

    

14. 14 パスタを指定時間茹でます。

    

15. 15 茹で上がったらソースに加えます。

    

16. 16 よく混ぜ合わせたら火を止めてください。

    

17. 17 器に盛りつけます。

    

18. 18 オクラをトッピングして完成です。