これがデラ旨いんです☆えのきとしめじのたらこうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラコパスタソースです。

2. 2

   エノキは株から切り離して半分に切ります。エノキを30秒間茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。お湯は捨てないでください。

4. 4

   しめじを株から切り離しておきます。

5. 5

   同じお湯でしめじを1分間茹でます。

6. 6

   茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。お湯は捨てないでください。

7. 7

   椎茸は石づきを落としておきます。

8. 8

   同じお湯で椎茸を茹でます。茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

9. 9

   玉うどんを1分間茹でます。

10. 10

    タラコパスタソースと付属の刻み海苔です。

11. 11

    茹で上がったらボールに入れます。

12. 12

    タラコパスタソースを加えて混ぜ合わせます。

13. 13

    よく混ぜ合わせてください。

14. 14

    うどんを器に盛りつけます。

15. 15

    エノキとしめじと椎茸をトッピングします。

16. 16

    刻み海苔をトッピングして完成です。