里芋とフキと蒟蒻の煮物! レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
鍋にごま油を敷き、カットした里芋とフキ、蒟蒻を炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら酒・みりん。醤油・砂糖・出汁の素・水を加える。
-
3
落し蓋をしコトコト煮込んでいく。
15分前後。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
- レシピID:1240037965
- 公開日:2018/05/08
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- カテゴリ
- 里芋の煮物
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