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鶏肉と大根煮 レシピ・作り方

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akiakiaki32
鶏肉と大根を甘辛く煮込んだもの
みんながつくった数 5

材料(1人分)

鶏肉
50g
大根
200g
ごま油
大さじ1
100cc
追いかつおつゆ
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    追いかつおつゆはミツカンのメーカーを使用しました
  2. 2
  3. 3
    大根の皮を剥く
  4. 4
    大根を薄く輪切りにカットする
  5. 5
    大根を3分割して短冊切りにカットする
  6. 6
    鶏肉を1cm角切りにカットする
  7. 7
    フライパンにごま油を入れて鶏肉と大根を炒める
  8. 8
    水、追いかつおつゆ、醤油、みりん、砂糖を入れて煮る
  9. 9
  10. 10
    汁気が無くなるまで煮る
  11. 11
    器に盛る
  12. 12

おいしくなるコツ

好みでアクセントに一味唐辛子や七味唐辛子などを入れても良いです

きっかけ

大根が余っていたので煮物にしようと思ったので鶏肉と一緒に煮込んでみた

公開日:2018/04/22

関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
鶏肉 大根 ごま油 追いかつおつゆ
料理名
鶏肉と大根煮

このレシピを作ったユーザ

akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

つくったよレポート( 3 件)

2023/08/10 17:53
参考にさせてもらいミツカンつゆを使用してつくりました!美味しかったです。
GOODYGOODY
ありがとうございます✿美味しそうですね✿
2021/02/27 20:09
味がよくしみていて美味しかったです。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
おいしそう!(^^)!

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