小松菜と白菜と肉だんごの餡かけ煮！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚ひき肉に塩コショウ、刻んんだネギ、おろし生姜＆大蒜、酒を粘り気が出るまで練る。
-
2
そして丸めた１を揚げる。
高温で１～２分、表面が上がればOK -
3
フライパンに油を敷き、ざく切りの白菜と小松菜を炒める。
強火。
そして中華スープときくらげと２を加える。 - 4 ひと煮立ちしたらオイスターソースと醤油で味付けし、水溶き片栗粉を回し入れトロミを付ければ完成。
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