親子巾着煮＠カブと蒟蒻とニンジン！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉、おろし生姜、刻んだネギ、塩を粘り気が出るまで練る。
- 2 油揚げの口を開き、１と玉子を入れ、爪楊枝で口を止める。
-
3
鍋にカットしたカブ、蒟蒻、人参、水を加え火に掛ける。
沸騰したら２を加える。 -
4
そして出汁の素、酒・みりん・醤油・砂糖を加え、落し蓋をしコトコト煮込んでいく。
10分程度。
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