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❤　白菜＆豆腐＆舞茸のスープ　❤ レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
乳酸発酵させた白菜を使っています。
(*^_^*)
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

白菜(乳酸発酵させたもの）
90ｇ
豆腐
300ｇ
舞茸
30ｇ
ヒガシマルうどんスープ
1袋
水
300ｃｃ
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作り方

  1. 1
    白菜は2センチくらいに切り、豆腐は食べやすい大きさに切ります。舞茸はほぐしておきます。
  2. 2
    1を小鍋に入れてうどんスープと水を入れて火にかけます。煮立ってきたら火を少し弱くして2分くらい煮て出来上がり
  3. 3
    夕食のお汁として・・・・
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乳酸発酵(600ｃｃの水に大さじ1の塩を入れて500ｇの白菜を入れて2日以上置いたもの）させた白菜を使っています。しゃきしゃき感がかなり残っている状態で仕上げています。(*^_^*)

きっかけ

夕食に (*^_^*)

公開日：2018/01/25
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関連情報

カテゴリ
白菜絹ごし豆腐まいたけ
料理名
❤　白菜＆豆腐＆舞茸のスープ　❤

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート（ 2 件）

2021/11/18 20:15
参考になりました(◍•ᴗ•◍)❤ また作ります！
Hinakoko
Hinakokoさん、初レポ、とても嬉しいです。有難うございました。是非又作ってくださいね(#^.^#)
2021/09/30 23:19
美味しかったです！
りえ♪

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