しらたきにくじゃがレシピ・作り方

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よっちごはん

白滝たっぷり

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

じゃがいも: 4つ

玉ねぎ: 2つ

牛肉: 250g

しらたき: 1袋

出汁: 200cc

醤油、酒、みりん: 大3

砂糖: 大1

油: 大1

作り方

1

鍋に油を熱して、食べやすく切ったじゃがいもと玉ねぎを炒める
2

油が回ったら、出汁、醤油、酒、みりん、砂糖を加えひとにたちさせ、牛肉を広げて乗せる
3

灰汁をてなり、しらたきを加え、15分ほど煮る
4

一旦冷まして味を含ませる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいも消費に

公開日：2018/01/18

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関連情報

カテゴリ: 肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/27 20:24

味のしみたしらたきが美味しいです♡ ヘルシーで食べ応えもあって大満足な一品でした＼(^o^)／

じーえむ。

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