キャベツも入った野菜&玉子うどん! レシピ・作り方
材料(1人分)
- タマゴ 1個
- キャベツ、ニンジン、ネギ、チクワ ひとかけ
- 麺つゆの素(三倍濃縮) 40cc程度
- うどん 1玉
作り方
- 1 鍋に5~6倍の水で割った麺つゆ、食べやすくカットした人参、キャベツ、チクワを加え火に掛ける。
- 2 沸騰したらうどんと玉子を加え、ひと煮立ち。
- 3 刻んだネギを飾って、完成。
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
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