イクラの昆布醤油づけ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 イクラを水の中でバラバラにし水を変えながらきれいにした処理する
- 2 ざるにあげて水をよくきる
- 3 醤油、酒、みりん、白だしを小鍋で一煮たちさせていったん冷ます
- 4 イクラと３を合わせて昆布を加え、冷蔵庫で1日おく
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