♥ 大根おろし&大場のっけ焼き塩サバ ♥ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 生サバ 1匹
- 塩 小さじ2くらい
- 大根おろし 大さじ4
- 醤油 お好きなだけ
- 大葉 2枚
作り方
- 1 サバは2まいor3枚に卸して形見を2つに切ります。お塩をかけて30分くらい置きましょう(冷蔵庫で)
- 2 グリルを熱します。サバからドリップが出たらキッチンペーパーなどで拭いてからグリルに入れます。
- 3 片面4~5分、返して2~3分くらいを目安に焼きます。
- 4 卸した大根と千切りの大葉を乗っけて醤油をかけて出来上がり
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