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こってり味の肉野菜炒めレシピ・作り方

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よっちごはん

ごはんがすすむ野菜炒め

材料（4人分）

もやし: 1袋

牛肉: 150g

玉ねぎ: 1/2こ

ニンジン: 1/3本

椎茸: 6こ

油: 大1/2

にら: 1/3袋

醤油、酒、みりん: 大1.5

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作り方

1

フライパンを熱して牛肉をいためてとり出しておく
2

油を熱して、食べやすく切ったニンジンと玉ねぎをいためる
3

しんなりしたら椎茸、もやし、ニラを加えさっといため、牛肉を戻す
4

醤油、酒、みりんを加え炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜消費に

公開日：2017/07/31

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関連情報

カテゴリ: 肉野菜炒めもやし

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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