カレーの隠し味に、すき焼きのタレでコクUP! レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
鍋に油を敷いて、豚こま切れ肉を炒める。
強火。 - 2 焼き目が付いたら塩コショウを振り、食べやすくカットしたジャガイモ・人参・玉ねぎ・キャベツを加え、もうひと炒め。
- 3 そして酒を振り、ルーの規定量の水とすき焼きのタレを加え、ひと煮立ち。
- 4 具材が煮えたらルーを溶かし、とろみが付いたところで、ご飯に掛ける。
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- カテゴリ
- ポークカレー
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