牛とごぼうのさっと煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛切り落とし 200g
- ごぼう 1/2本
- 醤油、酒、みりん、砂糖 大1
- 水 200cc
作り方
- 1 鍋に水、醤油、砂糖、酒、みりんを入れてひと煮立ちさせる
- 2 笹がきにしたごぼうを加えてひと煮立ちさせたら、牛を加えて火が通るまで煮る
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