揚げナスの新玉ねぎ浸し レシピ・作り方

揚げナスの新玉ねぎ浸し
  • 約15分
よっちごはん
よっちごはん
新玉ねぎの季節に

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ナスを乱切りにさてみずにさらす
  2. 2 水気をよくふきとり、油で柔らかくなるまで素揚げにする
  3. 3 すりおろした新玉ねぎ、醤油、砂糖、みりん、出汁を火にかけひとにたちさせたら、揚げたナスをつける

きっかけ

ナス消費に

  • レシピID:1240034519
  • 公開日:2017/06/02
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