昆布の旨みで深みUP☆ブリの照り焼き！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブリ （小）3切れ
- 酒・醤油・みりん ３０～４０ｃｃ
- 砂糖 大さじ１
- おろし生姜・鷹の爪・昆布 ひとつまみ
作り方
-
1
酒、みりん、醤油、砂糖、おろし生姜、鷹の爪、昆布を混ぜあわせ、ブリをつける。
30分以上。 -
2
油を敷いたライパンで焼く。
中火～強火。 - 3 両面に焼き目が付いたら、１の漬け汁を加え、煮詰まり完成。
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- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
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xmickyx2018/02/17 01:35
美味しかったです(o^^o)
ごちそう様でした！！
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