とりむね肉のスティックフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりむね肉、重曹、塩、砂糖、水をポリ袋にいれ冷蔵庫で1日つける

2. 2

   さっと洗い流して水気をふき取りスティック状にきる

3. 3

   塩こしょうをふり、薄力粉、溶いた卵、パン粉を順につける

4. 4

   170度の油できつね色になるまで揚げる