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鮭とトマトとパプリカの洋風煮 レシピ・作り方
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100円以下
akiakiaki32
鮭とトマトとパプリカをコンソメ味で煮込んだ酸味ある洋風煮込み
材料(1人分)
トマト
40g
パプリカ
40g
鮭
20g
コンソメ粉末
小さじ半分
水
100cc
オリーブオイル
小さじ半分
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方
1
パプリカを0・7cmほどの千切りに切る
2
トマトを半分に切り、0・7cmほどの千切りに切る
3
鮭の皮と骨と小骨取り除く
4
鍋に鮭、パプリカ、トマト、水、コンソメ粉末を入れて煮る
5
煮えて煮汁が少なくなって来たら、オリーブオイルと塩コショウを入れる
6
汁気が無くなるまで煮る
7
8
お皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイル量は好みで調整して、もっと多く入れても良いです
きっかけ
鮭を洋風味で食べたくてパプリカやトマトを入れて煮てみようと思った
公開日:2017/05/08
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トマト
パプリカ
コンソメ粉末
オリーブオイル
料理名
鮭とトマトとパプリカの洋風煮
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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