しめじと山クラゲのオイスターソース炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を敷き、刻んだニンニクと鷹の爪で香りを出す。

2. 2

   そして食べやすくカットした山クラゲとシメジを炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、オイスターソースで味付け。

4. 4

   白ごまを振って、完成。