鶏モモの生姜風味な粕漬けグリル！ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 酒粕をお湯で溶かし、おろし生姜と塩を混ぜる。
-
2
鶏もも肉に１を塗り、10分以上置く。
＊出来ればやっぱり1日は寝かせた方が美味しいです。 -
3
フライパンに油を敷き、２を焼く。
皮目を下にし、中火程度で蓋をし、蒸し焼き。 - 4 ４～６分、皮目がしっかり焼けたらひっくり返し、今度は蓋をせず中火～弱火で焼き、完成。
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