「プチプチ感がたまらない！ 雑穀ポテトサラダ ❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
- タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1
- じゃが芋 3個
- 塩 少々
- ゆで卵 2個
- アスパラ（ボイルしたもの） 2本
- ロースハム 3枚
- トマト 1個
- マヨネーズ 60g
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
今回こちらのタマチャンショップの三十雑穀黒を使いました。
-
2
じゃが芋は薄切りにして、ひたひたのお湯（分量外）にお塩を入れて、雑穀も入れ、10分煮ます。
- 3 2のお湯を捨てて、再び火にかけ水分を飛ばしてボールに入れ、ジャガイモをつぶします。
-
4
3の粗熱が取れたら、刻んだゆで卵、ロースハム、アスパラを入れ、マヨネーズも加え、塩こしょうして混ぜ合わせます。
-
5
くし形に切ったトマトをのっけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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