漬けまぐろとウドの恵方巻き【お祝いメニュー】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
酒とみりんをレンジで30~60秒加熱し、醤油を混ぜる。
そしてビニール袋に入れ、マグロを漬ける。
30分以上。 - 2 まきすを広げ、のりを置き、酢飯を敷き詰める。
- 3 そして青じそ、ワサビ、白ごま、角切りにしたキュウリ、ウド、玉子焼き、1を盛り、巻く。
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