水菜と豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐を半分に切り、1cm幅にカットする

   

2. 2 水菜の根っこの茎の部分を取り除く

   

3. 3 水菜を3cm幅にカットする

   

4. 4 鍋に木綿豆腐と水菜を入れて、水、ほんだし粉末、醤油、みりん、塩を入れて煮る

   

5. 5 全体煮えて味も染み込むまでコトコト煮る

   

6. 6 水菜が少なくなって来たら火を止める

   

7. 7 お皿に盛る

   

8. 8