「煮物でほっこり！ 牛蒡＆竹輪の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛蒡 1本
- ちくわ(4～5本入り小サイズ） 4本
- 水 300cc
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 鎌田だし醤油 大さじ1，5
作り方
- 1 牛蒡は土を落として綺麗に洗って4センチくらいに切ります。ちくわは半分に切ります。
- 2 シャトルシェフにごぼうと水を入れて火にかけます。沸騰してきたら砂糖とみりん、だし醤油を入れて5分煮ます。
- 3 ちくわも加えてもう2分煮て1時間くらい保温します。
- 4 もう少し煮詰めて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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