「カニカマ入り茶碗蒸し」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（6～7個人分）
作り方
- 1 ユリ根を3分くらい湯がいて、器の底に入れます。椎茸の甘煮を上にのせます。
- 2 卵を溶いて少しだけ温めたうどんつゆを入れて良く混ぜ、濾しておきます。(大事）
- 3 1に2を入れます。
- 4 湯気の上がった蒸し器に3を入れて中火で4分蒸します。
- 5 カニカマを上からのせて弱火で7～8分蒸します。
- 6 2センチに切ったえのきと三つ葉を入れて1～2分蒸して出来上がり。
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- 料理名
- 「カニカマ入り茶碗蒸し」 ♪♪
ひろりん１１０６
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ほこ95742023/03/01 20:55
久しぶりに茶わん蒸しを作りました。おいしかったです。
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