「ゴマたっぷりお好み焼き」   ♪♪ レシピ・作り方

「ゴマたっぷりお好み焼き」   ♪♪
  • 約1時間
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
最近、ごまを沢山摂るよう心がけています。お好み焼きにも入れてみました。(*^_^*)

材料(4枚人分)

  • キャベツ 600g
  • お好み焼き粉 250g
  • 500cc
  • 3個
  • 粉かつお 大さじ1くらい
  • 天かす 大さじ2くらい
  • ネギ(小口に切ったもの) 大さじ4
  • 豚肉 8枚くらい
  • すり胡麻 小さじ2×4
  • ソース お好きな量
  • マヨネーズ お好きな量

作り方

  1. 1 粉に水を入れて良く混ぜます。これに千切りにしたキャベツを入れて混ぜ合わせ、卵を入れて更に混ぜます。
  2. 2 熱したフライパンに1を4分の1流します。粉かつお、天かす、ネギを入れて豚肉を上に置き、ごまをかけます。ふたをして中火で3分焼きます。
  3. 3 返して弱火にしてふたをして10分焼いて出来上がり。ソース、マヨネーズなどをかけます。

きっかけ

昼食に (*^_^*)

おいしくなるコツ

絶対に強く抑えず、ふたをして蒸し焼きにします。かなり柔らかめの生地です。水の量を少なめにしても良いです。 (*^_^*)

  • レシピID:1240033116
  • 公開日:2017/01/17
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カテゴリ
その他のお好み焼キャベツ
料理名
「ゴマたっぷりお好み焼き」   ♪♪
ひろりん1106
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