フライドオニオン入り☆白菜と魚肉の味噌ラーメン! レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
手軽にオニオングラタンスープのようなコク!?

材料(2人分)

白菜
2~3枚
魚肉ソーセージ
1本
ネギ・もやし
ひとかけ
フライドオニオン
小さじ1~2
塩コショウ・白ごま
ひとつまみ
味噌ラーメン(生)
2人前
大さじ1

作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油を敷き、食べやすくカットした魚肉ソーセージ、白菜、ネギ、もやしを炒める。

    強火。
  2. 2
    全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯(スープの規定量)とフライドオニオンを加える。
  3. 3
    ひと煮立ちしたら付属のタレで味付け。

    別鍋で茹でた麺と合わせ完成。

    白ごまを振って、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2016/12/27

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カテゴリ
味噌ラーメン

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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