「厚揚げ＆薄切り人参の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 厚揚げ 3個
- 人参（ピーラーで剥いたもの） 6枚
- 水 300ｃｃ
- 甘酒（濃縮タイプ）（手作り） 大さじ2
- 味の母 大さじ1
- 牡蠣醤油 大さじ1
作り方
- 1 厚揚げは熱湯で油抜きして1個を4つに切っておきます。
-
2
ピーラーで剥いた人参を千切りにします。
- 3 鍋に水と1と甘酒を入れて火にかけしばらく煮ます。甘酒はレシピの1240027229参考にしてください。市販品でもＯＫです。
- 4 しばらくして味の母を入れて煮ます。
- 5 人参も加えて牡蠣醤油も入れて煮汁が少なくなるまで煮て出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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