エリンギのチーズ風味てんぷら【マンネリ☆打破】 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- エリンギ
- １本
- 天ぷら粉
- 大さじ１～２
- 粉チーズ
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 天ぷら粉を規定の水で溶き、粉チーズを混ぜる。
-
- 2
- ２～４等分に裂いたエリンギを１にくぐらせ、揚げる。
-
- 3
- 高温で１分強。
完成。
塩を振って、どうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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