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おからの炒り煮レシピ・作り方

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デュークレモン

安くて低カロリーのおからのレシピです。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

おから: 200g

しいたけ: 4枚

ニンジン: 50g

糸こん: 50g

ゴボウ: 20g

ちくわ: 3本

だし汁(ほんだし小さじ2+水): カップ1

酒: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

醤油: 大さじ3

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作り方

1

ニンジンは拍子切り、ゴボウはささがき、ちくわは半月切りにします。糸こんを食べやすい大きさに切ります。しいたけを細切りにします。
2

鍋にサラダ油を加熱して、ニンジン、しいたけ、ちくわ、ゴボウ、糸こんをいれて炒めます。
3

2におからをいれて炒めて、だし汁と醤油と砂糖と酒を炒めます。汁気がなくなるまで炒めたら、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

叔母から教えてもらったレシピです。

公開日：2016/09/25

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関連情報

カテゴリ: おから

このレシピを作ったユーザ

デュークレモン

つくったよレポート（ 2 件）

2018/06/30 20:36

安くでゲット☆ 美味しかったです(^○^) ごちそう様でした☆

2016/10/28 17:23

ちくわの甘みがあっていて、美味しかったです(❁・∀・❁)また作りますね！

レポートありがとうございます。またつくってもらえるとうれしいです。

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