唐揚げと茄子のアレンジ炒め レシピ・作り方

唐揚げと茄子のアレンジ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
akiakiaki32
akiakiaki32
唐揚げをリメイクして茄子と炒めたもの

材料(1人分)

  • 唐揚げ 60g
  • 茄子 70g
  • 米酢 中さじ1
  • 薄口醤油 中さじ1
  • 砂糖 中さじ1
  • ほんだし粉末 ひとつまみ
  • 大さじ1
  • ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 唐揚げを細かく小さく切る
  2. 2 茄子のヘタを取り除く。実を細く輪切りにカットする
  3. 3 フライパンに茄子を入れて軽く炒める
  4. 4 切った唐揚げを入れて炒める
  5. 5 米酢、薄口醤油、砂糖、ほんだし粉末、水を入れる
  6. 6 汁気が殆ど無くなったら火を止める
  7. 7 お皿に盛る
  8. 8 上からごまを振る
  9. 9
  10. 10

きっかけ

唐揚げを食べ飽きた頃に野菜を一緒に食べようと茄子とアレンジで炒めてみた

おいしくなるコツ

濃厚で味が辛いようなら、米酢か水どれかを、少し多めに入れて下さい

  • レシピID:1240031121
  • 公開日:2016/09/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉鶏のから揚げなす全般
関連キーワード
唐揚げ 茄子 米酢 砂糖
料理名
唐揚げと茄子のアレンジ炒め
akiakiaki32
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る